Bombones de panacotta de turrón

Bombones de panacotta de turrón

Ufff, el tiempo que ha pasado desde mi última receta!!! Parece mentira pero no, ésta es la primera receta que… Continúe leyendo »

Bisque de carabineros

Bisque de carabineros

Aquí os dejo nuestro entrante de Nochebuena: un bisque de carabineros. Una receta que tenía pendiente hacer desde hace tiempo,… Continúe leyendo »

Gachas de avena

Gachas de avena

Antes de nada, y para dejar la terminología clara, comentaros que las gachas de avena las podemos ver también nombradas… Continúe leyendo »

Castañas en almibar

Castañas en almíbar

Seguimos con productos de temporada: las castañas, que hoy vamos a preparar en almíbar. Normalmente yo suelo hacerlas en conserva… Continúe leyendo »

Ensalada de mozzarella y persimon

Ensalada de mozzarella y persimón

Aunque es cierto que con el frío pueda apetecer más los platos de cuchara, nunca digo no a una ensalada… Continúe leyendo »

Pastas de calabaza

Pastas de calabaza

Aquí vamos con otra receta dulce, pero es que tenía que acabar con el puré dulce de calabaza que había… Continúe leyendo »

Magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate

Magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate

Por fin mi padre ha recogido las calabazas del huerto y nos ha surtido bien surtidos a toda la familia… Continúe leyendo »

Nidos de pasta kataifi con verduras al curry

Nidos de pasta kataifi con verduras al curry

Siempre es bueno incorporar ingredientes nuevos a nuestro recetario, y la receta de hoy tiene parte de ello. Hacía tiempo… Continúe leyendo »

Tarta de queso de turrón

Tarta de queso y turrón

Ya tenéis los supermercados abarrotados de dulces navideños. Sí, sí, queda más de mes y medio para el inicio de… Continúe leyendo »

Quiche de pimientos tricolor

Quiche de pimientos tricolor

Estoy convencido de que muchos de vosotros estaréis conmigo en que una quiche difícilmente puede estar mala. Suele ser difícil… Continúe leyendo »