Mermelada de fresas exprés (en microondas)

Mermelada de fresas exprés (en microondas)

Cuando tenemos fresas en casa y vemos que se nos pueden empezar a poner pochas, tenemos alternativas para darles salida. Una de ellas, es ésta mermelada exprés que tendremos lista en menos de 10 minutos con la ayuda del microondas. Nunca hacer una mermelada fue tan sencillo… y tan rápido

Bolitas de calabaza, almendra y coco

Bolitas de calabaza, almendra y coco

Estas bolitas de calabaza, almendra y coco son un snack perfecto para picar entre horas. Son sanas, no llevan azúcares añadidos y son un buen chute de energía. Lo tienen todo. Por si fuera poco son facilísimas de hacer.

Pan mediterráneo en panificadora

Pan mediterráneo en panificadora

Hacer pan en panificadora es muy sencillo, pero además, como en el caso de este pan mediterráneo salen riquísimos. Ideal para acompañar con un poco de tomate y jamón o simplemente con un chorro de aceite de oliva virgen extra.

Alubias carillas con verduras

Alubias carillas con verduras

Estas alubias carillas con verduras son un plato de cuchara que os va a encantar. Una alubia quizás no muy conocida pero muy rica y de textura suave. Para aquellos que no las conocieseis con anterioridad seguro que quedáis sorprendidos con ellas. Además, al hacerlas con verduras las hacemos más ligeras. Os animáis?

Tarta de queso - Rte La Viña

Tarta de queso del restaurante ‘La Viña’

Hoy os traigo la archiconocida tarta de queso del restaurante ‘La Viña’ considerada como una de las 10 mejores tartas de queso de España. Una tarta que además de muy fácil de hacer está riquísima. Toda una garantía para sorprender a los invitados y un buena oportunidad para iniciarse en la repostería con un resultado estupendo. Os animáis a realizar este postre de más de 2kg de peso de auténtico placer gastronómico?

Bacalao al horno con albariño

Bacalao al horno con albariño

Antes de que se acabe la temporada del bacalao fresco en las pescaderías, os quería dejar una receta para preparar… Continúe leyendo »

Salchichas o longanizas al vino

Salchichas o longanizas al vino

Hoy os traigo un clásico de la cocina doméstica. Una de esas recetas que podemos preparar en muy poco tiempo… Continúe leyendo »

Bizcocho de fruta y fibra

Bizcocho de fruta y fibra

Llevaba muchísimo tiempo queriendo hacer y subir esta receta. La primera parte la he cumplido hace poco más de una… Continúe leyendo »

Garbanzos con espinacas y bacalao - Potaje de vigilia

Garbanzos con espinacas y bacalao o potaje de vigilia

Es probable que muchos de vosotros hayáis oído hablar de la ‘Cuaresma‘. Esos 40 días que comienzan el miércoles de… Continúe leyendo »

Espinacas a la catalana

Espinacas a la catalana

El de hoy, es un plato muy sano pero no por ello nada sabroso. Son ideales para una cena ligera… Continúe leyendo »