Entradas por Etiqueta caldo de pescado

Fumet o caldo de pescado

Fumet o caldo de pescado casero

Este fin de semana queríamos darle salida a unos huesos de rape que teníamos en el congelador y que mejor… Continúe leyendo »

Arroz meloso con sepia

Arroz meloso con sepia

Hacía ya tiempo, que en uno de esos prontos que me da cuando voy a los supermercados, eché en el… Continúe leyendo »

Fideuá caldosa de pescado

Fideuá caldosa de pescado

Hoy os traigo un plato marinero de la costa valenciana y para ser más precisos, originaria de Gandía. La preparación… Continúe leyendo »