Entradas por Categoría Salsas y Condimentos

Melaza de granada

Melaza de granada

La melaza de granada es un ingrediente muy utilizado en la cocina árabe. Su consistencia acaramelada y su color rubí son muy característicos.

Salsa de tomate casera estilo italiano

Salsa de tomate casera al estilo italiano

Esta salsa de tomate casera al estilo italiano es una receta para tener siempre a mano y usar en muchas elaboraciones. Nada como una salsa de tomate casera.

Tahini casera

Tahini casera

El tahini, o también conocida como tahin o tahina, es una pasta de sésamo (también llamado ajonjolí) muy utilizada en Oriente Próximo en recetas como el hummus, el baba ganoush o el falafel.

Sal de aceitunas negras

Sal de aceitunas negras

Con esta sal de aceitunas negras casera podréis dar un toque de color y sabor a vuestras ensaladas, sopas y cremas, galletas, bizcochos. Es muy sencillo, te animas?