Entradas por Categoría Guisos

Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate

Las albóndigas con tomate es una receta tradicional, de las de toda la vida, pero que con una buena salsa de tomate casero está de chupa, pan y moja.

Fumet o caldo de pescado

Fumet o caldo de pescado casero

Este fin de semana queríamos darle salida a unos huesos de rape que teníamos en el congelador y que mejor… Continúe leyendo »

Carne guisada en olla rápida

Carne guisada en olla rápida

Hace tiempo que no subía ninguna receta, y la verdad es que el tiempo de ‘ocio’ que he pasado delante… Continúe leyendo »

Solomillo de pavo con ciruelas y manzana

Solomillo de pavo con ciruelas y manzana

La receta de hoy es una receta muy socorrida y perfectamente os puede valer para un día que tengáis invitados… Continúe leyendo »

Cocido madrileño

Cocido madrileño

El cocido madrileño es una de esas recetas que nunca puede faltar en un buen recetario español. Todo un lujo para disfrutar en época de frío.