Entradas por Categoría Guarniciones

Arroz basmati

Arroz basmati

El arroz basmati es un arroz alargado que presenta un fragancia particular. Ideal para ensaladas es un MUST para los curris.

Pimientos confitados en Thermomix

Pimientos confitados en Thermomix

Estos pimientos confitados en Thermomix son ideales como guarnición en cualquier plato de carne o pescado. Fáciles de hacer y sin mucha cantidad de azúcar.

Espinacas a la catalana

Espinacas a la catalana

El de hoy, es un plato muy sano pero no por ello nada sabroso. Son ideales para una cena ligera… Continúe leyendo »

Puré de patata

Puré de patata

Me cuesta subir recetas tan ‘simples’ porque no tienen mucho que contar, pero a veces son necesarias para evitar tener… Continúe leyendo »

Yuca cocida

Yuca cocida y/o frita

La yuca o también conocida como mandioca (entre otros muchos nombres) es un tubérculo obtenido de los arbustos del mismo… Continúe leyendo »

Pimientos rojos asados

Pimientos rojos asados

La receta de hoy es una receta básica. Una receta que siempre tenemos en mente y que nos servirá de… Continúe leyendo »

Lombarda con manzana, pasas y piñones

Lombarda con manzana, pasas y piñones

Estas navidades no la hemos hecho ningún día, pero el caso es que me he quedado con las ganas. Aunque… Continúe leyendo »

Puré de boniato para guarnición

Puré de boniato para guarnición

Dado que es mi primera ‘receta’ con la raíz de la ipomea batatas voy a intentar aclarar un concepto que yo… Continúe leyendo »

Compota de manzana y canela

Compota de manzana y canela

La compota de manzana combina muy bien como guarnición de carnes como el cerdo o el pollo, pero ni que decir… Continúe leyendo »