Entradas por Categoría Aves
Muslos de pollo a la cerveza negra
Las recetas de pollo al horno son fáciles de hacer y están muy ricas. Una buena salsa como la que obtenemos con la cebolla pochada y la cerveza negra hará que nos chupemos los dedos.
Salchichas o longanizas al vino
Hoy os traigo un clásico de la cocina doméstica. Una de esas recetas que podemos preparar en muy poco tiempo… Continúe leyendo »
Patorra de pavo al horno
Muchas veces asociamos los asados con grasas y digestiones pesadas. No os voy a quitar mucha parte de razón en… Continúe leyendo »
Solomillo de pavo con ciruelas y manzana
La receta de hoy es una receta muy socorrida y perfectamente os puede valer para un día que tengáis invitados… Continúe leyendo »
Pularda del convento rellena al Pedro Ximénez
Esta receta estaba pensada para el día de Navidad, pero el destino ha hecho que la tuviese que dejar para… Continúe leyendo »
Pechugas de pollo rellenas de espinacas y requesón
Tengo que confesar que me cuesta comer espinacas rehogadas, pero cuando las combino con otra cosa, la verdad es que… Continúe leyendo »
Strudel de pollo
Esta receta la tenía pendiente de subir (últimamente he tenido bastante jaleo) y es que la hice unos días después… Continúe leyendo »
Pastela de pollo
Hacía tiempo que tenía pendiente hacer una receta internacional. La cocina es cultura y siempre es bueno culturizarse un poco… Continúe leyendo »
Codornices bravías fritas
Aunque la media veda no ha sido buena en cuanto a codornices se refiere, un par de ellas siempre son… Continúe leyendo »
