Antes de que se acabe la temporada del bacalao fresco en las pescaderías, os quería dejar una receta para preparar… Continúe leyendo »
Entradas por Etiqueta bacalao

Garbanzos con espinacas y bacalao o potaje de vigilia
Es probable que muchos de vosotros hayáis oído hablar de la ‘Cuaresma‘. Esos 40 días que comienzan el miércoles de… Continúe leyendo »

Bacalao con tomate confitado en varoma
A las puertas de la Semana Santa, el bacalao toma un mayor protagonismo en nuestra mesa. Personalmente es un pescado que… Continúe leyendo »

Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás
La receta de hoy es de la cocina portuguesa y muy típica en Semana Santa. Nuestros vecinos portugueses tienen infinidad… Continúe leyendo »