Entradas mensuales diciembre 2015

Tarta de chirimoya y coco
Aquí os dejo la última receta de este 2015. Una tarta que viene muy bien para cerrar un comida o… Continúe leyendo »

Conejo estofado de la abuela Cata
La receta de hoy es una receta muy especial para mí. Es muy fácil de hacer, pero no por ello… Continúe leyendo »

Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo son de esas recetas típicas de la gastronomía española muy típicas para tomar como aperitivo y muy presentes… Continúe leyendo »

Mug Cake de mandarina
Este año he vuelto a recibir una preciada caja de mandarinas by Ginés Román (www.mandarinate.net) y como no podía ser… Continúe leyendo »

Tarta de turrón
A estas alturas de año, es muy habitual ver recetas con turrón, aunque la verdad, también es común verlas después… Continúe leyendo »

Pastel de rabo de toro
Una receta para grandes ocasiones. Así es este pastel de rabo de toro con guarnición de puré de boniato. No… Continúe leyendo »

Puré de boniato para guarnición
Dado que es mi primera ‘receta’ con la raíz de la ipomea batatas voy a intentar aclarar un concepto que yo… Continúe leyendo »

Baklava turco
El baklava es un dulce típico de la gastronomía turca que se elabora con frutos secos, pasta filo y almíbar. Los… Continúe leyendo »