Aunque la media veda no ha sido buena en cuanto a codornices se refiere, un par de ellas siempre son… Continúe leyendo »
Entradas mensuales agosto 2013
Tarta de arroz con leche
Agosto es un mes de cumpleaños en casa, y hoy día 29 es el de mi padre, ¡MUCHÍSIMAS FELICIDADES papá!…. Continúe leyendo »
Vasito de panna cotta de parmesano con mermelada de tomate
Estos vasitos de panna cotta de parmesano son parte de los ‘aperitivos de degustación’ que preparé para mis amigos tal… Continúe leyendo »
Vasito de mousse de foie con manzana y pistachos
Se aproxima el final de las vacaciones y es momento de aprovechar al máximo de los amigos. Pero claro, los… Continúe leyendo »
Salmorejo cordobés
Actualmente podemos encontrar muchas variedades de salmorejo e incluso diferentes cantidades en los ingredientes a la hora de realizar este… Continúe leyendo »
Hummus
Tan cierto es que en verano nos apetece comer menos legumbres, como que son muy saludables para una dieta equilibrada…. Continúe leyendo »
Tarta de zanahoria con crema de queso
Hoy es un día especial, sábado 10 de agosto, día de San Lorenzo (según dicen, el día más caluroso del… Continúe leyendo »
Arroz caldoso de rape y langostinos
Un buen arroz caldoso de rape y langostinos le quita el hipo a cualquiera. Ésta es sin duda un plato top para los amantes de los arroces.
