Esta receta estaba pensada para el día de Navidad, pero el destino ha hecho que la tuviese que dejar para… Continúe leyendo »
Entradas mensuales diciembre 2014
Puré de calabaza al curry
Todavía quedan calabazas por casa. Este año la cosecha del huerto de mi padre está dando de sí, y todavía… Continúe leyendo »
Risotto de calabaza, boletus y langostinos
Aunque no es la primera vez que subo un risotto (acordaros del Risotto de setas y trigueros ) y espero… Continúe leyendo »
Lubina al horno con pimientos y langostinos
¡Cómo me gusta el pescado al horno!. Es fácil y rápido de hacer y está riquísimo. Normalmente suelo hacerlo los… Continúe leyendo »
Navajas a la plancha con ajo y perejil
Ayer, en la cola de la pescadería, la vi y pensé: ‘éstas … a la plancha!!!’; con lo que me… Continúe leyendo »
