Las alubias carillas con oreja son una receta típica de Velada (Toledo). Receta tradicional y exquisita con una legumbre muy poco conocida.
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Alubias carillas con verduras
Estas alubias carillas con verduras son un plato de cuchara que os va a encantar. Una alubia quizás no muy conocida pero muy rica y de textura suave. Para aquellos que no las conocieseis con anterioridad seguro que quedáis sorprendidos con ellas. Además, al hacerlas con verduras las hacemos más ligeras. Os animáis?
