Entradas por Categoría Aperitivos

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

Hay cientos de versiones del típico hummus. Entre ellos, uno muy colorido que entra por los ojos: el hummus de remolacha.

Rape alangostado

Rape alangostado

El rape alangostado puede ser considerado como uno de los primeros trampantojos de la cocina. Muy típico de las décadas de los 60, 70 y 80’s.

Garbanzos especiados

Garbanzos especiados

Los garbanzos especiados, con un toque picantito, son ideales como snack para acompañarlos con una cervecita o un vermut. Sanos y adictivos.

Coca de mollitas

Coca de mollitas

La coca de mollitas es una elaboración típica alicantina a base de harina y aceite a la que se añade vino blanco y sal. Simple pero muy rica.

Muhammara

Muhammara

La muhammara es una crema de pimientos asados y nueces con un toque de melaza de granada. Otra adictiva crema de oriente medio. Irresistible!

Turrón de camembert y frutos secos

Turrón de camembert y frutos secos

El turrón de camembert y frutos secos es un trampantojo ideal para sorprender a vuestros invitados o degustar como aperitivo en familia. Simplemente genial.

Sardinas marinadas

Sardinas marinadas

Las sardinas marinadas es una buena forma de comer en casa este pescado azul típico de verano. No deja olores al prepararlo y está realmente rico.

Dip de lentejas al curry

Dip de lentejas al curry

Te gusta dipear? Este dip de lentejas al curry es ideal para tomar como aperitivo, y una forma divertida de comer legumbres. Además está riquísimo!!

Bolitas de calabaza, almendra y coco

Bolitas de calabaza, almendra y coco

Estas bolitas de calabaza, almendra y coco son un snack perfecto para picar entre horas. Son sanas, no llevan azúcares añadidos y son un buen chute de energía. Lo tienen todo. Por si fuera poco son facilísimas de hacer.

Nidos de pasta kataifi con verduras al curry

Nidos de pasta kataifi con verduras al curry

Siempre es bueno incorporar ingredientes nuevos a nuestro recetario, y la receta de hoy tiene parte de ello. Hacía tiempo… Continúe leyendo »