La coca de mollitas es una elaboración típica alicantina a base de harina y aceite a la que se añade vino blanco y sal. Simple pero muy rica.
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Yogur de turrón de Jijona
El yogur de turrón de Jijona es toda una delicatessen. Suave, con sabor sutil pero con los matices del turrón que os dejará con ganas de más.
Rosquipán
El rosquipán no es más que una especie de roscón de reyes hecho en panificadora. Un bollo que recuerda (e imita) al típico dulce de Navidad.
Rocas de chocolate y granada
Estas rocas de chocolate y granada son ideales para tomarlas junto al café de sobremesa. Son sencillas y rápidas de hacer.
Gominolas saludables
Hacer gominolas saludables es muy fácil. Sólo necesitamos fruta, gelatina y sustituir el azúcar por un endulzante natural como el eritritol.
Galletas de mantequilla con forma de dinosaurios
Estas galletas de mantequilla con forma de dinosaurios son ideales para hacer con niños. La receta de siempre con moldes nuevos. Un éxito.
Yogur casero de vainilla
Los yogures caseros son una delicia, y este yogur casero de vainilla no iba a ser menos. Leche, yogur y la vainilla para infusionar. Listo.
Tarta tres chocolates
La tarta tres chocolates es de esas tartas sencillas de hacer. Ideales también como tarta de cumpleaños para los amantes del chocolate.
Turrón de chocolate y naranja confitada
El turrón de chocolate y naranja confitada es todo un clásico de la Navidad. Cuando lo haces casero se pasa de ser una delicia a ser toda una delicatessen.
Naranja confitada
La naranja confitada o en almíbar es todo un clásico de los dulces navideños tales como packs de frutas confitadas, panettone o roscón de Reyes.
Turrón de chocolate y arroz inflado
Este turrón de chocolate y arroz inflado es uno los turrones que hemos comido desde pequeños. Está riquísimo y ahora, casero, mucho más.
Bambas de nata o Catalinas
Estas bambas de nata o Catalinas (rebautizadas para la ocasión en lugar de Cristinas) eran uno de los dulces preferidos de mi abuela Cata. Van por tí abuela
Panellets de boniato
Los panellets de boniato son uno de los dulces típicos para el día de Todos los Santos. Con piñones, de chocolate o cualquier otra variedad… riquísimos!!
Petit Suisse caseros de fresa
Estos petit suisse caseros de fresa son todo un recuerdo de niñez. Una merienda o postre que nos hará recordar la frase de: «a mi de pequeño me daban dos».
Tortitas de avena y plátano
Estas tortitas o pancakes de avena y plátano son ideales para un desayuno o merienda, así como una buena forma de iniciar a los peques en la cocina.
Tarta de chocolate y coco
La tarta de chocolate y coco es una tarta muy simple y sencilla de hacer además de vegana. Una tarta de cumpleaños en época de confinamiento.
