Si te gusta combinar sabores, o hacer una cocina ‘fusión’ estas alubias blancas al curry te van a encantar. Tradición con toque asiático.
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Alubias carillas con oreja
Las alubias carillas con oreja son una receta típica de Velada (Toledo). Receta tradicional y exquisita con una legumbre muy poco conocida.
Alubias de Tolosa con sus sacramentos
Las alubias de Tolosa con sus sacramentos son uno de esos platos tradicionales de la cocina española, muy reconfortantes para días de frío.
Ensalada de alubias blancas
Esta ensalada de alubias blancas es una estupenda opción para comer legumbres en verano. Fresquita, saludable y muy fácil de hacer.
Alubias negras con costillas
Las alubias negras (o frijoles negros) con costillas son otro de esos platos de cuchara que no pueden faltar en un buen recetario. Te animas a prepararlas?
Alubias carillas con verduras
Estas alubias carillas con verduras son un plato de cuchara que os va a encantar. Una alubia quizás no muy conocida pero muy rica y de textura suave. Para aquellos que no las conocieseis con anterioridad seguro que quedáis sorprendidos con ellas. Además, al hacerlas con verduras las hacemos más ligeras. Os animáis?
Fabada asturiana
Antes de que el calor nos pida cosas más fresquitas, hoy traemos otro plato de cuchara, de los que casi… Continúe leyendo »
