Entradas por Etiqueta Guarniciones

Arroz basmati

Arroz basmati

El arroz basmati es un arroz alargado que presenta un fragancia particular. Ideal para ensaladas es un MUST para los curris.

Puré de patata

Puré de patata

Me cuesta subir recetas tan ‘simples’ porque no tienen mucho que contar, pero a veces son necesarias para evitar tener… Continúe leyendo »

Castañas en almibar

Castañas en almíbar

Seguimos con productos de temporada: las castañas, que hoy vamos a preparar en almíbar. Normalmente yo suelo hacerlas en conserva… Continúe leyendo »

Puré de boniato para guarnición

Puré de boniato para guarnición

Dado que es mi primera ‘receta’ con la raíz de la ipomea batatas voy a intentar aclarar un concepto que yo… Continúe leyendo »

Compota de manzana y canela

Compota de manzana y canela

La compota de manzana combina muy bien como guarnición de carnes como el cerdo o el pollo, pero ni que decir… Continúe leyendo »