Si te gusta combinar sabores, o hacer una cocina ‘fusión’ estas alubias blancas al curry te van a encantar. Tradición con toque asiático.
Entradas por Etiqueta leche de coco
Curry de garbanzos
Este curry de garbanzos no puede ser más sencillo y rápido de hacer, y además está para chuparse los dedos. Receta para repetir muchas veces.
Curry de anacardos y verduras
Este curry de anacardos y verduras es una versión del típico kaju maluwa (curry de anacardos en cingalés) de Sri Lanka. Una auténtica delicia.
Helado vegano de coco
Este helado de coco es vegano por ‘accidente’. Más bien es una receta de helado que es apta para veganos. Independientemente, está riquísimo.
Pollo al curry de Madrás
El pollo al curry de Madrás es de esas típicas recetas de India que solemos hacer en casa. Son fáciles y, si os gustan los curris, deliciosas.
Tarta de chocolate y coco
La tarta de chocolate y coco es una tarta muy simple y sencilla de hacer además de vegana. Una tarta de cumpleaños en época de confinamiento.
Tarta mousse de piña y coco
Si hace unos días os traía la tarta típica de cumpleaños que hice para el cumple de Mario, hoy os… Continúe leyendo »
Nidos de pasta kataifi con verduras al curry
Siempre es bueno incorporar ingredientes nuevos a nuestro recetario, y la receta de hoy tiene parte de ello. Hacía tiempo… Continúe leyendo »
Curry de garbanzos, calabaza y berenjena
Cada vez que preparo un plato con curry, parece como si me trasladase mentalmente a India. ¡Qué grandes recuerdos! Pues… Continúe leyendo »
Galletas de avena con pasas y leche de coco
Ricas, ricas. Así son estas galletas de avena con pasas y leche de coco. Una combinación que te sorprenderá.
