Las patatas con níscalos y costillas son de esos guisos que suben la temperatura a cualquiera. Ideal para los fríos días de invierno.
Entradas por Etiqueta platos de cuchara
Alubias blancas al curry
Si te gusta combinar sabores, o hacer una cocina ‘fusión’ estas alubias blancas al curry te van a encantar. Tradición con toque asiático.
Potaje de garbanzos y calabaza
El potaje de garbanzos y calabaza es de esas recetas sanas y reconfortantes que hacen entrar en calor al más friolero. Sencilla y muy rica.
Alubias carillas con oreja
Las alubias carillas con oreja son una receta típica de Velada (Toledo). Receta tradicional y exquisita con una legumbre muy poco conocida.
Alubias de Tolosa con sus sacramentos
Las alubias de Tolosa con sus sacramentos son uno de esos platos tradicionales de la cocina española, muy reconfortantes para días de frío.
Alubias negras con costillas
Las alubias negras (o frijoles negros) con costillas son otro de esos platos de cuchara que no pueden faltar en un buen recetario. Te animas a prepararlas?
Verdinas con almejas y langostinos
Estas verdinas con almejas y langostinos son un auténtico platazo, todo un referente de la cocina asturiana. Un delicioso ‘mar y montaña’.
Alubias carillas con verduras
Estas alubias carillas con verduras son un plato de cuchara que os va a encantar. Una alubia quizás no muy conocida pero muy rica y de textura suave. Para aquellos que no las conocieseis con anterioridad seguro que quedáis sorprendidos con ellas. Además, al hacerlas con verduras las hacemos más ligeras. Os animáis?
Garbanzos con espinacas y bacalao o potaje de vigilia
Es probable que muchos de vosotros hayáis oído hablar de la ‘Cuaresma‘. Esos 40 días que comienzan el miércoles de… Continúe leyendo »
Fabada asturiana
Antes de que el calor nos pida cosas más fresquitas, hoy traemos otro plato de cuchara, de los que casi… Continúe leyendo »
