Entradas por Etiqueta cocina árabe

Muhammara

Muhammara

La muhammara es una crema de pimientos asados y nueces con un toque de melaza de granada. Otra adictiva crema de oriente medio. Irresistible!

Melaza de granada

Melaza de granada

La melaza de granada es un ingrediente muy utilizado en la cocina árabe. Su consistencia acaramelada y su color rubí son muy característicos.

Bulgur con cordero estilo árabe

Bulgur con cordero estilo árabe

Me encanta la comida internacional. Siempre me ha gustado probar de todo y en todos y cada uno de los… Continúe leyendo »