Entradas archivadas

Tartar de salmón marinado y aguacate

Tartar de salmón marinado y aguacate

Si ayer os presentaba cómo preparar un salmón marinado, hoy os traigo una receta para comer este rico pescado. Cierto… Continúe leyendo »

Salmón marinado

Salmón marinado

¡Qué recuerdos! La cantidad de veces que ha hecho esta receta mi madre, y la de kilos de salmón que… Continúe leyendo »

Salmorejo de mango

Salmorejo de mango

Durante el verano ¿quién no ‘tira’ de gazpachos y salmorejos? La verdad es que además de estar ricos y ser… Continúe leyendo »

Tarta de fresas y pera

Tarta de fresas y pera

No podía ser de otra forma. Hoy es el día de la madre (felicidades a todas las mamás) y como… Continúe leyendo »

Torrijas light con varoma

Torrijas light con varoma

Si hay algo que no suele faltar nunca en casa por Semana Santa son las torrijas. Este año no iba… Continúe leyendo »

Tarta de piña y gelatina de limón

Tarta de piña y gelatina de limón

Soy de los que cuando hay invitados en casa, siempre tengo que preparar un postre. La verdad es que son… Continúe leyendo »

Lomo relleno al Pedro Ximénez

Lomo relleno al Pedro Ximénez

En muchas casas hay platos para ocasiones especiales. Esto no quiere decir que se hagan con productos caros, sino que… Continúe leyendo »

Galletas de zanahoria

Galletas de zanahoria

Esta receta surgió un poco por casualidad. Me habían sobrado un montón de zanahorias que compré para hacer una crema… Continúe leyendo »

Rodaballo al horno con patatas

Rodaballo al horno con patatas

Llevaba tiempo viéndolo en la pescadería, pero nunca me había decidido a comprarlo. En mi casa nunca fuimos de rodaballo,… Continúe leyendo »

Guiso de garbanzos y pota con tomate

Guiso de garbanzos y pota con tomate

Con el frío que está haciendo estos días lo que más me apetece son los platos de cuchara. He de… Continúe leyendo »