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Panettone clásico con chocolate y naranja confitada

Panettone clásico con chocolate y naranja confitada

El panettone clásico suele estar ‘relleno’ con chocolate y naranja confitada, aunque los del súper prescindan habitualmente de la naranja

Panettone para principiantes

Panettone para principiantes

Al fin!!! Ya está aquí. Llevaba muchos años diciendo que tenía que animarme a preparar un panettone y ya ha… Continúe leyendo »

Marrón glacé

Marrón glacé

Han pasado ya un par de años desde que os presenté las castañas en almíbar , y como os dije por… Continúe leyendo »

Arroz con leche

Arroz con leche

El arroz con leche es uno de los postres más típicos de nuestra gastronomía. Y como tal, en cada casa, le dan su toque personal.

Torta de pan de aceite o torta de Aranda

Torta de pan de aceite o torta de Aranda

Muchos de los que me conocéis sabéis que mi madre es de un pueblo burgalés (Huerta de Rey. Sí, sí,… Continúe leyendo »

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

Venga, ahora que todavía estamos con los últimos melones y que el veranillo de San Miguel sigue apretando, aprovechad para… Continúe leyendo »

Tarta mousse de piña y coco

Tarta mousse de piña y coco

Si hace unos días os traía la tarta típica de cumpleaños que hice para el cumple de Mario, hoy os… Continúe leyendo »

Tarta típica de cumpleaños

Tarta típica de cumpleaños

Esta tarta de galletas y chocolate es la típica tarta de cumpleaños que les encanta a los peques. Otro de esos recuerdos de infancia!!

Costillas de cerdo con curry y miel

Costillas de cerdo con curry y miel

Hay días de esos en los que estás haciendo la compra, pasas por la zona de las carnes y dices,… Continúe leyendo »

Porridge frío u Overnight Oats

Porridge frío u Overnight Oats

Durante el verano siempre he tomado la leche fría. Fría de nevera. O está fría, fría, o tiene que pasar… Continúe leyendo »