La ensalada griega es ideal para refrescarnos comiendo. Una exquisita combinación de hortalizas frescas y queso feta que nunca falla.
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Salmorejo de remolacha
El salmorejo de remolacha es otra versión del típico plato cordobés. La acidez del tomate y el dulzor de la remolacha combinan genial.
Albóndigas con tomate
Las albóndigas con tomate es una receta tradicional, de las de toda la vida, pero que con una buena salsa de tomate casero está de chupa, pan y moja.
Salsa de tomate casera al estilo italiano
Esta salsa de tomate casera al estilo italiano es una receta para tener siempre a mano y usar en muchas elaboraciones. Nada como una salsa de tomate casera.
Macarrones con chorizo
Estos macarrones con chorizo son de esas recetas tradicionales que a todo niño le encanta. Sencilla, rica… y para ponerse unos buenos berretes.
Salmorejo de fresas y remolacha
Los gazpachos y salmorejos son una de las alternativas más ricas y socorridas en época estival. Son frescos y fáciles de hacer y además tenemos muchas variantes ya que además de las recetas tradicionales, podemos incorporar distintas frutas y/u hortalizas que nos hará salir de la rutina. La de hoy lleva fresas y remolacha. Una auténtica delicia.
Gazpacho de fresas
Los que seguís este recetario desde hace tiempo o los que lo habéis conocido ahora y habéis revisado entradas antiguas… Continúe leyendo »
Bacalao con tomate confitado en varoma
A las puertas de la Semana Santa, el bacalao toma un mayor protagonismo en nuestra mesa. Personalmente es un pescado que… Continúe leyendo »
Tomate con aceite y sal
Estoy completamente seguro que esta receta la conoce todo el mundo. ¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un buen… Continúe leyendo »