Entradas por Etiqueta tomate

Ensalada de burrata y tomate

Ensalada de burrata y tomate con sal de aceitunas negras

Esta ensalada de burrata, tomate y sal de aceitunas negras es la típica que comes en un restaurante y dices… guauuuu!! Pues es muy fácil de hacer!!

Salmorejo de fresas y remolacha

Salmorejo de fresas y remolacha

Los gazpachos y salmorejos son una de las alternativas más ricas y socorridas en época estival. Son frescos y fáciles de hacer y además tenemos muchas variantes ya que además de las recetas tradicionales, podemos incorporar distintas frutas y/u hortalizas que nos hará salir de la rutina. La de hoy lleva fresas y remolacha. Una auténtica delicia.

Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas

Los que seguís este recetario desde hace tiempo o los que lo habéis conocido ahora y habéis revisado entradas antiguas… Continúe leyendo »

Bacalao con tomate confitado en varoma

Bacalao con tomate confitado en varoma

A las puertas de la Semana Santa, el bacalao toma un mayor protagonismo en nuestra mesa. Personalmente es un pescado que… Continúe leyendo »

Tomate con aceite y sal

Tomate con aceite y sal

Estoy completamente seguro que esta receta la conoce todo el mundo. ¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un buen… Continúe leyendo »

Ensalada caprese con sandía

Ensalada caprese con sandía

Antes de que se acabe el verano (y sus frutas),  y con estos días en los que vuelve el calor,… Continúe leyendo »

Ensalada murciana

Ensalada murciana

Quizás cuando leáis lo fácil que es preparar esta receta, pensaréis ¿y esto hay que guardarlo en un recetario? Pues… Continúe leyendo »

Salmorejo de mango

Salmorejo de mango

Durante el verano ¿quién no ‘tira’ de gazpachos y salmorejos? La verdad es que además de estar ricos y ser… Continúe leyendo »

Guiso de garbanzos y pota con tomate

Guiso de garbanzos y pota con tomate

Con el frío que está haciendo estos días lo que más me apetece son los platos de cuchara. He de… Continúe leyendo »

Bonito con tomate

Antes de que acabe la temporada (suele ir de mayo a octubre), no podemos dejar pasar la oportunidad de disfrutar… Continúe leyendo »