¿Qué os puedo contar del arroz al horno? Pues que es originario de Valencia (como muchos otros arroces) y que… Continúe leyendo »
Entradas archivadas
Tartaletas de queso crema y lima
Me da la impresión que sólo con la foto a más de uno se le ha hecho la boca agua…. Continúe leyendo »
Cocido madrileño
El cocido madrileño es una de esas recetas que nunca puede faltar en un buen recetario español. Todo un lujo para disfrutar en época de frío.
Yuca cocida y/o frita
La yuca o también conocida como mandioca (entre otros muchos nombres) es un tubérculo obtenido de los arbustos del mismo… Continúe leyendo »
Alubias pintas
¿Vosotros cómo las llamáis, alubias o judías pintas? Yo siempre he utilizado el término ‘judias’ para referirme a las judías… Continúe leyendo »
Hamburguesas a la arrabiata
Sí, más de uno asociará (y bien asociado) la arrabiata (o all’arrabbiata) una salsa para la pasta. No le falta… Continúe leyendo »
Rosas de manzana
Guste o no, además de ricas, estas rosas de manzana, tienen un toque ‘romántico’. Qué tal para un San Valentín o cualquier otro día especial?
Lemon curd o crema de limón
El lemon curd o crema de limón es una receta inglesa que se utilizaba a la hora del té como… Continúe leyendo »
Tarta de limón y leche condensada
Me gustan las tartas, pero no cualquier tarta y menos para terminar una comida. En estas ocasiones suelo preparar tartas… Continúe leyendo »
Peras hojaldradas con salsa de chocolate
Justo antes de Navidad, estuve en un curso de Thermomix donde nos dieron ideas para las comidas y cenas de… Continúe leyendo »
