Entradas por Etiqueta helados
Helado de gofio
El helado de gofio ha sido el descubrimiento del verano. Nunca pensé que esta harina tostada típica de Canarias pudiese usarse para hacer helado. Riquísimo!
Helado de Nutella
El helado de Nutella es de esos helados que son toda una perdición para los amantes del chocolate. Todo un ‘pecado’ venial para pecar hasta la saciedad.
Azúcar invertido
El azúcar invertido es uno de esos ingredientes que podemos utilizar, gracias a sus propiedades, en elaboraciones de heladería, pastelería y bollería. Una elaboración muy sencilla de gran utilidad.
