Entradas por Etiqueta recetas de verano

Ensalada de burrata y tomate

Ensalada de burrata y tomate con sal de aceitunas negras

Esta ensalada de burrata, tomate y sal de aceitunas negras es la típica que comes en un restaurante y dices… guauuuu!! Pues es muy fácil de hacer!!

Salmorejo de fresas y remolacha

Salmorejo de fresas y remolacha

Los gazpachos y salmorejos son una de las alternativas más ricas y socorridas en época estival. Son frescos y fáciles de hacer y además tenemos muchas variantes ya que además de las recetas tradicionales, podemos incorporar distintas frutas y/u hortalizas que nos hará salir de la rutina. La de hoy lleva fresas y remolacha. Una auténtica delicia.

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

Venga, ahora que todavía estamos con los últimos melones y que el veranillo de San Miguel sigue apretando, aprovechad para… Continúe leyendo »

Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas

Los que seguís este recetario desde hace tiempo o los que lo habéis conocido ahora y habéis revisado entradas antiguas… Continúe leyendo »

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

Hace unos días (en mi última receta) os presentaba un gazpacho andaluz, típica receta veraniega. El caso es que entre… Continúe leyendo »

Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

No me digáis que durante estos días de tanto calor no apetecen cosas fresquitas. Una de ellas (en casa siempre… Continúe leyendo »