Entradas anuales 2015

Tarta de chirimoya y coco

Tarta de chirimoya y coco

Aquí os dejo la última receta de este 2015. Una tarta que viene muy bien para cerrar un comida o… Continúe leyendo »

Conejo estofado de la abuela Cata

Conejo estofado de la abuela Cata

La receta de hoy es una receta muy especial para mí. Es muy fácil de hacer, pero no por ello… Continúe leyendo »

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Las gambas al ajillo son de esas recetas típicas de la gastronomía española muy típicas para tomar como aperitivo y muy presentes… Continúe leyendo »

Mug Cake de mandarina

Mug Cake de mandarina

Este año he vuelto a recibir una preciada caja de mandarinas by Ginés Román (www.mandarinate.net) y como no podía ser… Continúe leyendo »

Tarta de turrón

Tarta de turrón

A estas alturas de año, es muy habitual ver recetas con turrón, aunque la verdad, también es común verlas después… Continúe leyendo »

Pastel de rabo de toro

Pastel de rabo de toro

Una receta para grandes ocasiones. Así es este pastel de rabo de toro con guarnición de puré de boniato. No… Continúe leyendo »

Puré de boniato para guarnición

Puré de boniato para guarnición

Dado que es mi primera ‘receta’ con la raíz de la ipomea batatas voy a intentar aclarar un concepto que yo… Continúe leyendo »

Baklava turco (entero)

Baklava turco

El baklava es un dulce típico de la gastronomía turca que se elabora con frutos secos, pasta filo y almíbar. Los… Continúe leyendo »

Hummus de tomates secos

Hummus de tomates secos

Hay aperitivos que nos encantan por su sabor, por la facilidad y por la rapidez de hacerlos. Uno de ellos es el hummus junto con todas sus variantes. El de hoy, con tomates secos. Delicioso.

Bizcocho de yogur de limón

Bizcocho de yogur de limón

El otro día hablaba con un amigo y me decía que tenía que subir una receta para principiantes. Pero principiantes,… Continúe leyendo »