Entradas anuales 2016

Bisque de carabineros

Bisque de carabineros

Aquí os dejo nuestro entrante de Nochebuena: un bisque de carabineros. Una receta que tenía pendiente hacer desde hace tiempo,… Continúe leyendo »

Gachas de avena

Gachas de avena

Antes de nada, y para dejar la terminología clara, comentaros que las gachas de avena las podemos ver también nombradas… Continúe leyendo »

Castañas en almíbar

Castañas en almíbar

Seguimos con productos de temporada: las castañas, que hoy vamos a preparar en almíbar. Normalmente yo suelo hacerlas en conserva… Continúe leyendo »

Ensalada de mozzarella y Persimon

Ensalada de mozzarella y Persimon

Aunque es cierto que con el frío pueda apetecer más los platos de cuchara, nunca digo no a una ensalada… Continúe leyendo »

Pastas de calabaza

Pastas de calabaza

Aquí vamos con otra receta dulce, pero es que tenía que acabar con el puré dulce de calabaza que había… Continúe leyendo »

Magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate

Magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate

Por fin mi padre ha recogido las calabazas del huerto y nos ha surtido bien surtidos a toda la familia… Continúe leyendo »

Nidos de pasta kataifi con verduras al curry

Nidos de pasta kataifi con verduras al curry

Siempre es bueno incorporar ingredientes nuevos a nuestro recetario, y la receta de hoy tiene parte de ello. Hacía tiempo… Continúe leyendo »

Tarta de queso y turrón

Tarta de queso y turrón

Ya tenéis los supermercados abarrotados de dulces navideños. Sí, sí, queda más de mes y medio para el inicio de… Continúe leyendo »

Quiche de pimientos tricolor

Quiche de pimientos tricolor

Estoy convencido de que muchos de vosotros estaréis conmigo en que una quiche difícilmente puede estar mala. Suele ser difícil… Continúe leyendo »

Espaguetis de calabacín con gambas

Espaguetis de calabacín con gambas

Si os digo la verdad, lo que más me ha costado de esta receta es ponerle el nombre . Sí,… Continúe leyendo »